Mission Saigon est né de la rencontre d’Anton, globe trotter passionné d’Asie, et de Mak, chef cuisinier franco-vietnamien.

mission saigon Taster
TEAM Taster

Leur quête commune d’un bo bun qui saurait leur évoquer les authentiques saveurs de ceux qu’ils ont eu l’opportunité de déguster par le passé leur a insufflé l’idée de travailler ensemble à l’élaboration d’une carte vietnamienne.

Après plusieurs mois passés à chercher des ingrédients locaux

leur permettant de reproduire cette cuisine si spécifique, Mission Saigon a été lancé en Juin 2017.

Depuis sa création la carte a évolué pour offrir une variété de plats vietnamiens connus tel que le bo bun mais également des spécialités comme le Mi Xao.

Mission Saigon est disponible exclusivement en livraison à Paris, Lille et Madrid.