Mission Saigon  nació de la reunión de Anton, un trotamundos apasionado de Asia, y Mak, un chef franco-vietnamita.

mission saigon Taster
TEAM Taster

La búsqueda común de un Bo Bun que podría evocar los sabores auténticos de aquellos que han tenido la oportunidad de probar en el pasado les dio la idea de trabajar juntos para desarrollar una carta vietnamita.

Después de varios meses buscando ingredientes locales

para reproducir esta cocina muy específica, Mission Saigon se lanzó en junio de 2017.

Desde su creación, la carta ha evolucionado para ofrecer una variedad de platos vietnamitas conocidos como Bo Bun, pero también especialidades como el Mi Xao

Mission Saigon esta disponible exclusivamente para la entrega en Paris, Lille y Madrid.